Crema de Zanahoria Rostizada con Brócoli
- 17 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Rendimiento4
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Porción recomendada1 taza
Esta receta de crema de zanahoria rostizada con brócoli tiene la perfecta combinación de sabores que estás buscando y estoy seguro de que se va a convertir en una de tus favoritas.
Es práctica, fácil, nutritiva y reconfortante. Además, obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti.
Acompaña esta sopa con una deliciosa receta de quiche de pechuga de pavo y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.
Te dejo un tip; puedes preparar porciones más grandes y congelarlas en contenedores separados. Te duran hasta 6 meses y puedes ir descongelando según necesites. Así, si un día no tienes mucho tiempo para cocinar más de un tiempo; solo tienes que descongelar y listo.
Comparte con tus seres queridos esta crema de zanahoria rostizada con brócoli y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.
Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.
Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:312.1 kcl
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Proteinas:2.8 g
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Lipidos:18.8 g
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Colesterol:46.4 mg
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Carbohidratos:26.9 g
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Fibra:5.2 g
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Calcio:0 mg
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Sodio:72.3 mg
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Hierro:0 mg
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G. Saturadas:9.8 g
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G. Monoinsaturadas:3.1 g
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G. Poliinsaturadas:0.3 g
Método de preparación
Precalienta tu horno a 200 ºC.
Coloca los vegetales en una charola para horno con papel encerado, tira encima el tomillo, el romero y aceite de olivaHornea hasta que los vegetales tomen un tono dorado intenso.
Coloca los vegetales rostizados dentro del vaso de tu licuadora e incorpora con la sal, la pimienta, el caldo y la crema.
Derrite la mantequilla en una olla, coloca un colador o tamiz y cuela la crema directamente sobre la olla.
Agrega el vino blanco, mezcla y cocina a fuego lento por 5 minutos para integrar sabores. Sirve caliente.
Crema de Zanahoria Rostizada con Brócoli
Ingredientes
Follow The Directions
Precalienta tu horno a 200 ºC.
Coloca los vegetales en una charola para horno con papel encerado, tira encima el tomillo, el romero y aceite de olivaHornea hasta que los vegetales tomen un tono dorado intenso.
Coloca los vegetales rostizados dentro del vaso de tu licuadora e incorpora con la sal, la pimienta, el caldo y la crema.
Derrite la mantequilla en una olla, coloca un colador o tamiz y cuela la crema directamente sobre la olla.
Agrega el vino blanco, mezcla y cocina a fuego lento por 5 minutos para integrar sabores. Sirve caliente.